Almuerzos sin lactosa altos en proteína y bajos en carbohidratos
Las 9 que cumplen las dos cosas a la vez, con sus macros y sus
ingredientes al peso. Sin fotos de archivo ni palabrería: la lista, y lo que lleva cada plato.
De dónde salen estos números. Los macros no están escritos a mano: se calculan
sumando los ingredientes, así que ninguno puede decir algo que no cuadre con lo que hay
dentro del plato. Y «sin lactosa» se comprueba ingrediente a ingrediente contra los
catorce alérgenos de declaración obligatoria de la UE — si un ingrediente no está en la
tabla, la receta no aparece aquí. Esto no sustituye a leer la etiqueta de lo que compras:
las trazas dependen del fabricante.
Zarzuela de pescado y marisco
526 kcal · 72 g de proteína
· 14 g de hidratos · 18 g de grasa
150g rape + 120g mejillones + 120g tomate triturado
Qué lleva
rape
150 g
gambas
100 g
mejillones
120 g
almejas
100 g
tomate triturado
120 g
aceite de oliva
12 g
Sofrito con tomate, el pescado por orden de dureza y el marisco al final hasta que abra.
Ensalada de bonito, huevo y pimiento
615 kcal · 56 g de proteína
· 10 g de hidratos · 39 g de grasa
150g bonito en aceite + 120g ensalada variada + 110g huevo entero
Qué lleva
bonito en aceite
150 g
huevo entero
110 g
pimientos del piquillo
90 g
ensalada variada
120 g
aceitunas
25 g
aceite de oliva
10 g
Todo en frío. La ensalada mixta de siempre, con la proteína que le falta a la de siempre.
Lubina a la sal con ensalada de tomate
423 kcal · 49 g de proteína
· 10 g de hidratos · 21 g de grasa
250g lubina + 150g tomate + 40g cebolla
Qué lleva
lubina
250 g
tomate
150 g
cebolla
40 g
aceitunas
20 g
aceite de oliva
12 g
Costra de sal gorda humedecida, 20 min a 200° y se rompe con el mango del cuchillo. La sal no entra en el pescado.
Esto es una foto fija. La app lo hace con tu ficha.
Aquí se ha cruzado «almuerzos» con «sin lactosa» y «25 g de proteína y 15 g de hidratos como mucho». En la app el
cruce lo pones tú una vez —tus alergias, tu dieta, lo que no te gusta— y se aplica solo a
las mil recetas, a tu plan de la semana y a tu lista de la compra.