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Recetario de AetherStrength

Almuerzos sin gluten en 10 minutos

Las 20 que cumplen las dos cosas a la vez, con sus macros y sus ingredientes al peso. Sin fotos de archivo ni palabrería: la lista, y lo que lleva cada plato.

De dónde salen estos números. Los macros no están escritos a mano: se calculan sumando los ingredientes, así que ninguno puede decir algo que no cuadre con lo que hay dentro del plato. Y «sin gluten» se comprueba ingrediente a ingrediente contra los catorce alérgenos de declaración obligatoria de la UE — si un ingrediente no está en la tabla, la receta no aparece aquí. Esto no sustituye a leer la etiqueta de lo que compras: las trazas dependen del fabricante.

Ensalada de garbanzos y atún

514 kcal · 45 g de proteína · 44 g de hidratos · 19 g de grasa 200g garbanzos de bote + 120g atún al natural + 100g tomate

Qué lleva
garbanzos de bote200 g
atún al natural120 g
tomate100 g
cebolla40 g
aceite de oliva12 g

Todo en un bol con aceite y vinagre. Cinco minutos.

Ensalada de alubias, atún y pimiento

483 kcal · 44 g de proteína · 40 g de hidratos · 14 g de grasa 180g alubias de bote + 120g atún al natural + 80g pimiento

Qué lleva
alubias de bote180 g
atún al natural120 g
cebolla50 g
pimiento80 g
aceite de oliva12 g

Alubias de bote lavadas bajo el grifo hasta que salga el agua clara. Todo en frío, mejor si reposa una hora.

Ensalada de pollo, manzana y nueces

439 kcal · 43 g de proteína · 25 g de hidratos · 20 g de grasa 140g pechuga de pollo + 120g manzana + 120g ensalada variada

Qué lleva
pechuga de pollo140 g
manzana120 g
nueces20 g
ensalada variada120 g
yogur griego natural60 g

El pollo a la plancha en dados, la manzana en bastones, las nueces y la ensalada, con el yogur griego como aliño.

Esto es una foto fija. La app lo hace con tu ficha.

Aquí se ha cruzado «almuerzos» con «sin gluten» y «10 minutos». En la app el cruce lo pones tú una vez —tus alergias, tu dieta, lo que no te gusta— y se aplica solo a las mil recetas, a tu plan de la semana y a tu lista de la compra.

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