Alimento
Hígado de ternera: calorías, proteína y macros
Hígado de ternera tiene 135 kcal y 20 g de proteína por cada 100 g. Son los mismos valores con los que la app calcula sus mil recetas: nadie teclea un total.
Por 100 g
135kcal
| Macro | 100 g |
|---|---|
| Proteína | 20 g |
| Hidratos | 3,5 g |
| Grasa | 4 g |
| Calorías | 135 |
Peso en crudo para carne, pescado, verdura y fruta; en seco para arroz, pasta, avena y legumbre; escurrido en conservas. Valores típicos de tablas de composición, redondeados.
Alérgenos
Lleva carne. Las trazas dependen del fabricante: eso solo lo dice la etiqueta.
Parecidos en proteína
- Boquerones130 kcal · 20 g prot
- Trucha140 kcal · 20 g prot
- Ternera magra130 kcal · 21 g prot
- Lomo de cerdo140 kcal · 21 g prot
- Pavo picado150 kcal · 21 g prot
- Dorada100 kcal · 20 g prot
Firma un enfermero y dietista.
2 recetas de la app con hígado de ternera
- Hígado encebollado con patata580 kcal · 42 g prot
- Hígado encebollado en tanda372 kcal · 32 g prot
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene hígado de ternera?
135 kcal por 100 g. Es el valor con el que la app calcula las recetas que lo llevan.
¿Cuánta proteína tiene hígado de ternera?
20 g de proteína por 100 g.
¿Hígado de ternera tiene gluten o lactosa?
Lleva carne.