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Recetario de AetherStrength

Desayunos vegetarianos altos en proteína (35 g o más)

Las 21 que cumplen las dos cosas a la vez, con sus macros y sus ingredientes al peso. Sin fotos de archivo ni palabrería: la lista, y lo que lleva cada plato.

De dónde salen estos números. Los macros no están escritos a mano: se calculan sumando los ingredientes, así que ninguno puede decir algo que no cuadre con lo que hay dentro del plato. Y «vegetarianos» se comprueba ingrediente a ingrediente contra los catorce alérgenos de declaración obligatoria de la UE — si un ingrediente no está en la tabla, la receta no aparece aquí. Esto no sustituye a leer la etiqueta de lo que compras: las trazas dependen del fabricante.

Tortitas proteicas de chocolate

428 kcal · 50 g de proteína · 39 g de hidratos · 7 g de grasa 150g clara de huevo + 60g leche semidesnatada + 50g harina de avena

Qué lleva
harina de avena50 g
proteína de suero30 g
clara de huevo150 g
cacao desgrasado8 g
leche semidesnatada60 g

Masa fina y a la sartén antiadherente sin aceite. Con whey se hacen antes: no las dejes más de un minuto por lado.

Bol proteico de yogur, avena y cacahuete

611 kcal · 45 g de proteína · 56 g de hidratos · 24 g de grasa 200g yogur griego natural + 80g plátano + 40g avena

Qué lleva
yogur griego natural200 g
avena40 g
crema de cacahuete20 g
proteína de suero20 g
plátano80 g

Mezcla yogur y whey, añade avena, plátano y la crema por encima.

Porridge proteico de cacao y avellana

574 kcal · 44 g de proteína · 56 g de hidratos · 19 g de grasa 250g leche semidesnatada + 60g avena + 30g proteína de suero

Qué lleva
avena60 g
leche semidesnatada250 g
proteína de suero30 g
cacao desgrasado10 g
avellanas15 g

Cuece avena, leche y cacao 4 min. El whey SIEMPRE fuera del fuego y removiendo, o se corta y queda con grumos.

Esto es una foto fija. La app lo hace con tu ficha.

Aquí se ha cruzado «desayunos» con «vegetarianos» y «35 g de proteína». En la app el cruce lo pones tú una vez —tus alergias, tu dieta, lo que no te gusta— y se aplica solo a las mil recetas, a tu plan de la semana y a tu lista de la compra.

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